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    中和小龙虾美食节首次举办小龙虾养殖技术交流论坛
    2019-05-25 11:03:00 来源:资阳网 
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    资阳网讯(记者 孙正良 陶思懿)5月24日,当游客在雁江中和镇尽享小龙虾美食盛宴的同时,一场小龙虾养殖的技术盛宴——中和镇小龙虾标准化养殖技术交流论坛在蜀亨大酒店举行,也吸引了澳门皇冠app注册小龙虾养殖协会、企业代表的目光,并首次发布了《雁江(中和)小龙虾标准化养殖》手册,为全市小龙虾养殖提供了技术遵循。

    技术交流论坛上,来自省市的专家学者,结合他们的研究方向和专业特长,围绕小龙虾养殖及产业融合发展展开了激烈的“虾道”交锋,推动雁江小龙虾标准化养殖,提升小龙虾品质,助推雁江小龙虾产业生态健康发展。来自四川省水产研究所、四川农业大学动物科学院、通威股份有限公司特种饲料分公司和四川省水产技术推广总站的专家学者、技术人员就技术把控、产业融合发展、病害预防控制、产业现状及趋势等方面,从雁江小龙虾养殖实际出发,结合全国小龙虾消费、养殖现状,通过图文和案例进行了主旨演讲,并围绕如何科学化、标准化养殖小龙虾及小龙虾供销深加工一条龙产业发展,打造雁江小龙虾品牌及影响力进行了开放式对话。

    嘉宾们积极为雁江小龙虾产业发展把脉问诊,从技术、管理、销售、可持续发展等层面为雁江小龙虾产业融合发展提出了建议,指明了方向。四川作为小龙虾消费的大省,本地小龙虾不能满足本地消费市场需求的现状没有得到根本改变,小龙虾养殖的规模、数量上都还有提升的空间。雁江中和通过届制举办小龙虾美食节,在区域范围内已经有一定的影响力和吸附力,为小龙虾产业的提质扩面发展打下了坚实的基础。雁江小龙虾应该在规模化、科学化养殖上狠下功夫,通过技术培训,推广高产高效养殖技术,不断提高养殖户的标准化养殖水平;坚持走绿色、生态、健康的养殖道路,不断提升小龙虾产品品质,从而使小龙虾的量质得到同步提升。坚持质量优先,实施稻虾、莲虾等套养模式,大力实施品牌化战略,推动产旅融合发展,积极探索小龙虾精深加工,不断提升小龙虾的附加值,真正实现农户养殖与增收良性互动,推动产业健康有序发展。

    “规模化养殖在承包土地方面还有一些阻碍,我想请问一下在其他地方有没有好的经验做法值得我们借鉴学习的。”在互动提问环节,来自澳门皇冠app注册伍隍镇的养殖户朱敏首先把自己的困惑抛给了台上的嘉宾。“我们可以多换少、以好换次,或者发动他们一起养殖……”台上的嘉宾从不同的角度给了朱敏建议。在互动提问环节,嘉宾和养殖户进行了思想碰撞,围绕小龙虾标准化养殖、模式创新等进行了畅所欲言的问答。嘉宾们及时的答疑解惑,让参与技术交流论坛的小龙虾养殖户收获不少。朱敏就说:“听了小龙虾产业现状及发展趋势的分析,让我看好小龙虾养殖前景,更加坚定了走下去的信心。”同朱敏获得发展信心不同,来自小院镇的小龙虾养殖户李太平获得了技术的力量。“我对小龙虾病害的认识和防治有了更直观、深刻的理解,这样面对面的学习交流比从网上学习来的更系统、更全面。”李太平说,他5年前开始养虾子,那时网上可借鉴的技术都很少,也很片面,给养殖带来了很大的困惑。这几年的摸爬打滚,技术有了一定的提升,但还是不够系统全面。他希望这样的专业培训越来越多,让雁江小龙虾养殖真正实现从“靠运气生存”到“靠技术生存”的根本转变。

    首次在小龙虾美食节期间举办养殖技术交流论坛,也从另一个层面提升了雁江小龙虾的知名度和美誉度。推广技术、提升品质、塑造品牌,必将促进小龙虾品质再提升,让雁江小龙虾的口味更地道、美名传更远。

    责任编辑:任建刚

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    关键词阅读: 中和小龙虾 论坛 养殖
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